Cake à la poire et aux pépites de chocolat

Postée le weekend dernier sur mon compte Instagram et Facebook, vous avez été nombreuses à me réclamer la recette. J’en profite aujourd’hui pour vous la partager. Avec le travail, je ne prends pas souvent le temps de cuisiner la semaine. J’imagine que c’est pareil pour vous ? Rien de mieux que le weekend donc pour se reposer et cuisiner de délicieux mets pour toute la famille. Bien sur, vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par de la noix de coco, des noix ou les enlever c’est vous qui voyez.

Ingrédients

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Epluchez les poires, coupez les en gros dés et farinez les.
3. Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Incorporez la farine et la levure. Faites fondre le beurre et mélangez-le à la pâte. Incorporez les poires farinées auparavant, au mélange ainsi que les pépites de chocolat.
4. Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four pendant 40 minutes.

Laissez refroidir avant de déguster votre cake accompagné d’un bon thé. N’hésitez pas à partager vos photos sur la page Facebook du blog. Bon appétit et à demain pour une sélection shopping à petits prix :)