Le weekend dernier, c’est en famille que nous avons testé l’Auberge du Cheval Blanc à la Forêt sur Sèvres. Un restaurant aux allures traditionnelles, avec une déco rustique et des clients plutôt âgés. Jusque là j’étais un peu sur la réserve… Et finalement lorsque les assiettes sont arrivés, j’ai changé d’avis. J’ai choisir le Menu Auberge à 25,50€ avec entrée, plat, fromage et dessert.   Entrée : Foie gras et poivron rouge confit, bonbon surprise à la tomate. Mon avis : le foie gras était délicieux, la compoté de tomates également par contre je n’ai pas accroché sur la glace au poivron et il y avait un peu trop de…